20 Haziran 2015 Cumartesi

Kitap: Permakültür Bahçeleri - Toby Hemenway



Bir yılı aşkın süredir buraya herhangi bir yazı koymamışım. Esasında şaşırtıcı değil çünkü bu arada hayatımızı değiştirdik. Bir sene önce İstanbul'da yaşarken bugün size bu yazıyı İzmir Bozdağlar'da bir orman köyünden yazıyorum. Bu yazıyı güneş panellerinden gelen elektrikle ve güneş elektriği ile çalışan bir modemden yazıyorum. Etrafta ispinozlar bütün gücüyle şakıyor, ve arıların vızıltısını duyuyorum. Karşımda ise sarıçam kaplı Bozdağlar yuvarlanıp gidiyor. Bizim köyün ismi Marmariç, ve burada Permakültür eğitimi veriliyor ve kimi uygulamaları yapılıyor, onun için bir yıl sonra burada yaşarken ilk açılışı permakültüre dair bir kitabın tanıtımıyla yapayım. Üstelik çevirisini de sevgili İlknur Urkun Kelso yapmış.


Permakültür Bahçeleri kitabı, hayal gücünüzü harekete geçirerek, permakültürün en temel mesajını okurlara ulaştırıyor: Doğaya karşı değil onunla birlikte çalışırsak daha güzel, daha bereketli ve daha bağışlayıcı bahçeler yaratabiliriz. Toby Hemenway’in gösterdiği gibi işbirliği içinde çalışabilen ve;

Toprağın verimliliğini ve yapısını geliştirmek ve korumak,

Peyzajın içinde suyu yakalamak ve sudan tasarruf etmek,

Faydalı böcekler, hayvanlar ve insanlar için habitat sağlamak,

Mevsimsel meyveler, yemişler ve diğer gıdalar üreten yenebilir bir “orman” yaratmak

gibi çeşitli işlevler üstlenen bitkileri topluluklar şeklinde bir araya getirerek arka bahçenizde bir ekosistem yaratmak hem kolay hem de tatmin edici bir uğraş.

Bu gözden geçirilmiş ve güncellenmiş baskıya, yetiştirme alanları çok kısıtlı olan kentte ya da banliyöde yaşayan insanlar için özel olarak tasarlanmış, kentsel permakültür üzerine yeni bir bölüm de eklenmişt. Elinizdeki bahçe ya da tarla ne büyüklükte olursa olsun permakültürün temel ilkelerini uygulayarak orayı daha çeşitli, daha doğal, daha üretken ve daha güzel hale getirebilirsiniz.

Bakın 350.org'un kurucusu ve yazar Bill McKibben ne demiş kitap hakkında:
“Dünyaya geldiğimizde bize bir kullanma kılavuzu vermedikleri için arada bir bazı bilge kişilerin kılavuzlar yazması büyük bir hizmet.  Permakültür Bahçeleri  bunların en önemlilerinden biri ve geleceğin dünyası için kesinlikle ihtiyaç duyacağımız bir kitap.”

Yeni İnsan Yayınları Sayfa Sayısı: 288, ISBN No: 978-605-5895-60-0, Etiket Fiyatı: 30 TL

Permakültür Bahçeleri - Toby Hemenway,  çev. İlknur Urkun Kelso

Birinci Bölüm: Bahçedeki Ekosistem 

1. Ekolojik Bahçe Nedir............................................................................................................15

2. Bahçıvanlar için Ekoloji........................................................................................................32

3. Ekolojik Bahçe Tasarımı........................................................................................................45

İkinci Bölüm: Ekolojik Bahçeyi Oluşturan Öğeler

4. Toprağı Canlandırmak ........................................................................................................77

5. Su Hasadı, Tasarrufu ve Kullanımı.....................................................................................102 

6. Çok İşlevli Bitkiler..............................................................................................................124

7. Arı, Kuş ve Diğer Faydalı Hayvanları Bahçeye Çekmek.......................................................153

Üçüncü Bölüm: Ekolojik Bahçenin Kurulumu

8. Bahçe için Topluluklar Yaratmak........................................................................................177

9. Bahçe Birliklerinin Tasarlanması .......................................................................................192

10. Gıda Ormanının Kurulması ............................................................................................208

11. Şehirde Permakültür Bahçeciliği.......................................................................................228

12. Bahçe Birdenbire Açılır.....................................................................................................249 


Toby Hemenway permakültür üzerine Kuzey Amerika'da yazılmış ilk kapsamlı eser olan Permakültür Bahçeleri’nın yazarı ve Portland Eyalet Üniversitesi'nde Yardımcı Doçent’tir. Heather C. Flores'in Food Not Lawns kitabının önsözünü yazmıştır. Tufts Üniversitesi'nden biyoloji diplomasını aldıktan sonra uzun yıllar genetik ve immünoloji alanında, önce Harvard ve Seattle Washington Üniversitesi gibi akademik laboratuarlarda, sonrasında büyük bir medikal biyoteknoloji şirketi olan Immunex'te araştırmacı olarak çalıştı. Tam da biyoteknolojinin gittiği yön kendisini rahatsız etmeye başladığı dönemde, sürdürülebilir peyzajlar, evler ve işyerleri tasarlamak için ekolojik ilkelere dayalı bir yaklaşım olan permakültür ile tanıştı. Bunun üzerine kariyerini değiştiren Toby, eşiyle birlikte 10 yıl çalışmanın sonucunda güney Oregon’da kırsal bir permakültür sistemi kurdu. 1999-2004 yılları arasında ekolojik tasarım ve sürdürülebilir kültür dergisi Permaculture Activist’in yardımcı editörlüğünü yaptı. Halen Oregon Portland’da yaşamakta ve kentsel sürdürülebilir kaynakları geliştirdiği bir proje yürütmektedir. Ülkenin çeşitli yerlerinde permakültür eğitimleri, ekolojik tasarım danışmanlığı ve seminerler vermektedir. Whole Earth Review, Natural Home ve Kitchen Gardener gibi dergilerde yazıları yayınlanmıştır. Ekolojik tasarım atölyeleri, eğitimleri ve danışmanlık hizmetleri için kendisine ulaşabilir, web sitesine www.patternliteracy.com adresinden erişebilirsiniz.

İlknur Urkun Kelso 1982’de doğdu. ODTÜ Şehir ve Bölge Planlama Lisans, ODTÜ Kentsel Politika Planlama ve Yerel Yönetimler Yüksek Lisans diplomalarını aldı. Stratejik planlama ve proje uzmanı, TMMOB Şehir Plancıları Odası’nda profesyonel yönetici ve Altınoluk Belediyesi’nde Şehir Plancısı olarak çalıştı. 2010 yılında 72 saatlik Permakültür Tasarım Sertifikası kursunda çevirmenlik yaparak tasarımcı sertifikası aldı. Bir ekolojik yaşam girişiminde doğal yöntemlerle arıcılık yaptı. Ekoloji ve sürdürülebilir yaşam konularında çevirmenlik, evinde balkon bahçeciliği, Kazdağı’nda aktivizm, Dünyayı Kurtaran Kadınlar’da blog yazarlığı, permakültür giriş kurslarında eğitmenlik, bulduğu her fırsatta takas yapmakta, bu sırada dikiş, örgü ve resim malzemelerini daima elinin altında bulundurmaktadır. İlknur Urkun Kelso aynı zamanda Yeni İnsan Yayınevi Yeşil Politika Serisi’nden Philip B. Simith ve Manfred Max-Neef’in birlikte yazdığı Ekonominin Gerçek Yüzü ve David Sobel’in kaleme aldığı Ekofobiyi Aşmak kitaplarını çevirdi.

Hiç yorum yok: